2023.04.20
茨城県日立市に店舗を構える「旬肴酒場 板火」では、全国各地の日本酒を取り揃えた和食居酒屋です。
当店では多彩な一品料理と、お客様のご予算に合わせたコース料理をご提供しています。一品料理ではスピードメニューからお刺身、焼き物、揚げ物、煮物と幅広いメニューを準備しています。
一品料理の中でも「えび真丈」は外すことのできない、おススメの一品です。
お料理は全て手作りで作っており、魚料理においてはオーナー自らが毎日市場で仕入れてきた新鮮な魚を用いてその腕を振るっています。
また、料理に合わせるお飲み物にも力を入れているのが当店の特徴です!
中でも日本酒は常時約20種類のメニューを取り揃えており、メニュー以外にも季節商品など随時入荷しています。茨城の地酒はもちろん、全国各地の銘酒を準備しております。
ビールでは琥珀エビス、黒ラベルの他に、茨城県那珂市のクラフトビールである常陸野ネストビールをご提供しております。常陸野ネストビールは麦やホップ、副原料に地元の素材を使い、日本でしか作れない”メイド・イン・ジャパン”ビールです。茨城にお越しの際はぜひお楽しみください。
当店は恋人とのデートに、貸し切りの宴会に、一人飲みにと、幅広いニーズにお応えできる空間ですので、ぜひお気軽にお越しください!