ブログ｜日立で新鮮なお刺身と美味しい日本酒が愉しめる和食居酒屋は【旬肴酒場 板火】

日立の旬肴酒場板火では、おいしい刺身や日本酒が楽しめる和食居酒屋です。皆さんはお刺身はお好きでしょうか。和食のお店などに入ると、多くの場合お刺身が提供されることが少なくありませんが、そんなお刺身にはメリットが多くあります。今回はお刺身の健康効果について少しお話をさせて頂きたいと思います。

まず第一に、お刺身は元々は魚ですので、DHAやEPAを豊富に含んでいますので、成人病などのリスクを低減します。また、たんぱく質や不飽和脂肪酸も含まれていますので、ダイエット効果も高いといえます。そして、お刺身に含まれる豊富な栄養素のために病気のリスクを下げ、乳児期の病気の予防効果も期待できます。お刺身は度の種類も美味しいですが、その中でも特にサバやマグロなどの青魚などは栄養素が豊富ですのでおすすめです。

日立の旬肴酒場板火では、おいしい刺身や日本酒が楽しめる和食居酒屋です。一見居酒屋とは思えないようなおしゃれな雰囲気で、オーナーが毎日仕入れた新鮮な魚を手作りでご提供しておりますので、お気軽にお越しください。テラス風の席もございまして、デートなどでも使いやすいと思いますのでご来店お待ちしております。

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